福壽淺談(上)解讀福壽魚

一:福壽魚簡介

福壽:又名非洲鯽魚.爲原産非洲內陸之熱帶慈鯛科.耐寒度較差.體型不大.經濟價值極低。後經多次改良.不但成長迅速.繁殖力更強.且體形變肥碩.肉質轉佳.耐寒度也降至攝氏8度左右.成爲養殖主流魚種之一。生長環境與水質良好的福壽魚.沒有土味或腥味.可媲美海洋鯛魚.肉質細嫩且富彈性.骨少味鮮.可做生魚片.在臺灣被稱爲"臺灣鯛".已成出口大宗.加上躍居垂釣對象魚之首選.是屬低成本高利潤的養殖魚種。福壽屬底棲之廣鹽性魚類.耐鹽度與耐污染度頗高.食性雖廣而雜.仍以偏好腥肉爲主.食量頗大。群居性與領域性強.對它魚種具攻擊性.生性膽大粗獷.不像其他魚種那麽怕驚擾.無論聲響.倒影.或直接擾亂水體.對它都不太有影響，甚至會跑到釣者腳邊來覓食。因此，初學垂鈎者，福壽魚就是最好的垂釣對象。不過.福壽的腹鰭.背鰭堅硬刺手.被輕紮會血流不止.疼痛異常.甚至出現傷口癒合不易情形.所以摘魚時要特別小心。唯其只在攝氏16~32度之適宜水溫下.就餌意願較高.所以垂釣福壽魚.季節.溫度與魚層選擇很重要.是一種雖好釣.卻不易釣好的魚種。福壽遇缺氧時雖會浮頭.但卻屬耐低氧的魚種.公斤級大魚甚至在離水二小時後仍可存活.顯見其生命力之頑強。浮頭後.常可見整群之福壽在水面張嘴.十分壯觀:一個池子魚量的多寡.從此處可一目了然.是無法掩飾的。當然.福壽既屬底棲魚種.此時就不用期待它們會就餌了，所謂"神仙難釣午時魚"."看得到.釣不到".正是描述此一情境。雖整群浮頭.不過還是有一些方式可以讓釣況逆轉的.此是後話。

二:福壽魚的食性與口癖

全世界的福壽號稱七百多種.名稱之多可想而知。但一般人所說的福壽魚.多指被養殖於人工池中.吃飼料長大.口癖變化不大的改良品種而言.體型碩大齊一.利於垂釣.常見偏名有羅非魚(大陸).尼羅魚.非洲仔等。而那些流浪到野塘.水庫或溪湖等水域繁殖的福壽魚.品種則參差不齊.大小與口癖也不一致.甚至有只吃石上青苔者.很難一概而論.較不利於垂釣推廣。如果.有人問起溪釣野福壽該用何餌料時.千萬不要回答冷凍餌.因爲那些野福壽.多是吃青苔卻不知肉味爲何物.未必會買帳。因習慣性的因素.福壽對完全沒有嘗過的餌料.需一段期間來適應.即使一個全新口味的高檔冷凍肉餌.在青苔環伺的溪河中.也要給一點時間熟悉才行.等吃上癮後.就會形成所謂的口癖.以後要不吃都很難了。很多人釣福壽時常被餌料所困惑.面對眼花撩亂的偏方與添加物.心中不免存疑.但似又真有那麽一回事.如何是好?例如香虎.蒜精.豬母乳中藥餌.臭丸餌.酒醩.........等.其中有些是人類看了都不想碰的東西.福壽怎會吃呢?其實.這些都是福壽習性所延伸的問題.說穿了.很多的偏方.就是特殊口癖的另一說法而已。既然特殊.當然有適用區域的限制性.換句話說.對沒有此種口癖的一般福壽而言.此偏方是不會有特別效用的.餌無萬靈.切莫輕信。常言道:一方魚食一方餌.習慣使然也.不論什麽偏方或特效餌.一切回歸福壽習性來思考即可透明化。至於餵食福壽吃臭藥丸等特殊餌料的動機何在?分析此種情形.多是在地的老釣客所爲.所以猜想.應是種排擠他人上魚的心態問題吧。只要在平日餌料中持續添加此味.長期下來.必能産生偏好效果.對新臨該池而不明內情者.自有降低其競爭力之作用。而釣魚乃休閒之事.輸贏也要憑真本事.類此之非正常做法.實不值鼓勵。不過.換個角度來看.知己知彼才能百戰百勝.如果你是新臨該池的釣客.卻不知打聽此池的用餌與口癖.仍堅持君子之爭的話.此又失之怠惰矣.也不該鼓勵。至少.要問清楚此池老闆平日餵食的飼料是什麽?一般釣友用的餌料爲何?此池是新魚多還是老魚多?否則釣技再好.也是枉然.畢竟.釣魚不是只問調釣或靈鈍而已。何況.見他人不停上魚.自己浮標紋風不動卻能愉悅者.並不多見。一般而言.池主有大量餵食的池子.往往其所用的飼料.就是最好的餌料。例如:平鎮的佳佳休閒池收費同時.老闆都會附贈一包粒子.釣友也知道.只要將此粒子泡開直接作釣.魚就很會咬了.根本不須再準備其他餌料.可以一包二用.誘釣合一。此之好處.除老闆不需花精神餵魚外.尚可收買釣客之心.且不用擔心釣客亂用偏方.傷魚又打壞魚嘴咬度.造成新釣客怯步.對釣客而言.既單純又省錢.更可公平競爭.何樂不爲?這種"口癖"的養成.在池主的控管下是有迹可循的.屬最典型的例子。所以佳佳的生意會好.其來有自.有心經營者.不妨參考一下。再如龍潭的鄉城休閒池.沒有定期清池且未養鱸魚.雖大福壽不少.但小福壽更多.老釣客習慣向池主購買以"桶"爲單位的麥片.藉麥片不易被上層小福壽沖散的特性.直擊底層大魚。不用說.避小魚效果一定很好.但缺點是麥片誘魚性較差.須不停地大把誘撒才行.會間接造成上魚率被稀釋掉.也等於花錢在幫老闆餵魚般.有點冤大頭了。不過.此池如用粒子垂釣.只要有效避開上層小魚.咬度與上魚率會高出麥片甚多.此乃因福壽本吃粒子長大.年輕釣者也喜用粒子居多.加上粒子的誘魚性高.所以麥片的用量雖多.在該池仍未佔盡優勢所致也。這正說明了.福壽的口癖沒有唯一性.可以二種以上同時存在。

 

三.常用餌料簡介

所謂粒子餌.其成份實與一般餵魚.雞.豬的飼料大同小異.主要均由澱粉.氨基酸銨類.加上魚粉.骨粉等動物性成份.添加粘粉類後顆粒化而成.只是添加物稍講究一點而已。粒子餌原先用途只設定在誘魚.後來大家發現用它來釣回鍋老魚.效果反特別好.結果使得粒子升格爲誘釣兩用的地位.什麽肝味.蒜味或蝦味等小包裝産品.不斷推陳出新.讓扮演主餌的冷凍餌或粉餌.有漸被瓜分之濾。很多標榜成份特別的商業化粒子.效果強多少仍見仁見智.須視魚池而定.只是.價格馬上會比同類的飼料高出許多來。該用什麽當誘餌.相信釣者自有評選.在此就不多談了。不同品牌的粒子.粗細.粘度差異頗大.會影響入水後的化度.使用時要特別注意。因爲過於鬆散的餌料.除會弄亂魚層.招引小魚外.對那些善於吐呐的老魚而言.還沒吸入就散落一地了.很難收上魚之效。解決之道.除更換品牌外.自行酌量添加粘粉.麵粉.拉絲粉等均可。尤其是小麥蛋白類特有之殘鈎性.妥善運用.效果更佳。粘性過大的顆粒餌.擴散度不好.集魚效果自然較差.只剩避小魚一優點.非必要時.建議還是不要單獨使用.或可與較鬆散的品牌混用。所謂的冷凍餌.乃針對福壽的肉食習性特調而成.有肉味.蝦味.肝味等幾類.主材料不外乎雞肝.鮮魚肉.赤尾青或鮮蝦等.但很少單一口味.多綜合而取某突出之味來命名。另會添加香虎或鹽類等調味劑來增香保鮮.因須以冷凍方式保存.作釣時才取出現用.故名之曰冷凍餌。標榜著強力效果.實際上也確有功效.只是價格昂貴.非有需要.例如比賽或不回魚拼場時.否則不建議單品使用。一般情形下.在一個冷凍餌與粒子均釣得動且效果差不多的池子.首選應用粒子.這是避免福壽口癖被寵壞的一般共識.也是自我釣技提升的一種挑戰.若不然.退而求其次.粒子中加入適量的冷凍餌.也是可行之道。各家廠商因配方不同.效果略有優劣之分。即使同一品牌.也會有地域上口癖之偏好度存在.這從各地釣具行的銷售大宗略有出入上.即可看出端倪。此外.不同品牌冷凍餌間的價差頗大.有人買二.三個品牌混合使用.藉以截長補短並降低成本.未嘗不是個好方法。釣界自製冷凍餌者多有所聞.但效果常不及市售品牌.究其原委.實因零散的自製量未達生産規模.使用上斷斷續續.味道也不齊一.自不易養成口癖也.除非口味剛好與當地暢銷品牌雷同.否則效果難以彰顯。至於粉餌.長像與一般鯽餌相同.指的是單品包裝可久放之粉狀餌.垂釣時才加水開餌使用.只是味道偏腥而已。以這幾年的走勢來看.因粉餌效果遠不及新鮮的冷凍餌.也未必比便宜的粒子好到那裏去.不上不下的.所以使用者漸少。倒是單品的添加物.如肝粉.鮮蝦粉.香料促食劑等.如雨後春筍般冒出來.讓釣者可以自由創意組合混用之.多了一分自主的樂趣.使其與粒子.冷凍餌間的鐵三角關係.儼然成形。